tyc263.com:“酸辣无骨鸡爪”做法,Q弹爽脆酸辣鲜甜,人工剔骨既健康又好吃

2020-04-28 11:21:52  编辑:明仕亚洲官网注册   来源:  [打印]  浏览次数:0   我要评论(0)

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制作酸辣无骨鸡爪,除了去骨的环节比较烦人以外,其它倒是挺简单的,自制的好处有以下几点:一是无任何化学药水(或者防腐剂),吃着健康、安全、放心,二是完全采用人工剔骨的方式(卫生),这样不仅可以最大限度地保持它们Q弹爽脆的口感,而且含有丰富的胶原蛋白,绝对是养颜美容的天然食品。

3、家中有条件的,再额倒入1勺秘制辣椒油,以及3-5片的柠檬片(去腥、增香),最后,再放入适量的香菜段,套上一次性手套,直接将它们充分抓拌均匀即可,家常版酸辣无骨鸡爪制作完成,口感鲜嫩爽脆,口味香辣味美,无论是当零食,还是充当下酒菜都是非常过瘾的。

【温馨提示】:

1、挑选鸡爪的时候,尽量挑选个头稍微大一点的,这样剔除下来的皮和肉会比较多,将它们完全伴至入味后,口感就会变得爽脆又Q弹,吃起来超级的过瘾。

2、酸辣鸡爪制作好以后,除了取出一部分出来现场食用以外,多余出来的部分,还可以将它们装入密封的容器中,盖上盖子后,再将它们放入冰箱冷藏室中,保存上一周肯定是没有任何问题的,如果喜欢它,建议大家一次可以做多一点。

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